Catering fiyatları 2021 yılında nasıl değişti? Özellikle gıda sektörü sürekliliği ve değişkenliği ile oldukça hareketlidir. Bu hareketliliğin bir çok nedeni olsa da ilk sırada sürekli güncellenmesi gereken menüler gelir. Bunu da bu menülerin içeriğine göre yapılacak alımlar ve ek malzemelerin temin edilmesi işi takip ediyor. İşte bunları her gün takip etmek bir yana kaliteli ürün aramak bile başlı başına bir […]
2021 yılında özellikle sağlıklı, lezzetli ve kalite yemek işiniz ve çalışan personel için çok daha fazla öneme sahip olmuştur.
Tabldot yemek fiyatları belirlenirken aslında bir çok kalemde giderler göz önüne alınır. Genel olarak sanılanın aksine catering işi, tabldot yemek işi ya da toplu yemek işi çok daha karmaşıktır. Maaliyet denilince akla çoğunlukla sadece yemek malzemelerinin gideri görülebiliyor. Oysa aslında durum çok daha farklıdır. Peki ama bir kişilik tabldot yemek fiyatının içinde hangi giderler olur? Ya da firmanız için ideal […]
Dünyanın her yerinde catering firmaları özellikle de iş dünyası için çok önemlidir. Birleşmiş Milletler raporuna göre dünyadaki iş gücünün %90 kadarı KOBİ diye tabir edilen firmalara ait. Yani iş gücünün dolayısıyla da ekonominin %95 kadarı KOBİ denilen işletme türüne aittir. Hal böyle olunca ekonomi için çok değerli ve çok büyük bir kitle ortaya çıkıyor.
İstanbul Avrupa Yakası catering firmaları ve catering fiyatları açısından oldukça hareketli ve bol alternatifler sunuyor. Ülkemizin iş gücünün önemli bir kısmını barındıran İstanbul için de zaten başkası düşünülemezdi. Ancak bu yoğun iş temposunda sadece lezzetli ve kaliteyi değil, aynı zamanda fiyatı da göz önünde bulunduran oldukça çok firma var. Peki ama bu yoğun rekabetten, oldukça fazla olan alternatiflerden hangi firmayı […]
Taşıma yemek hizmeti, bir yerde üretilen yemeğin farklı yerlere taşınması esasına dayanır. Bu yöntemi hemen hemen tüm catering firmaları uygular. Ayrıca bazı küçük askeri birlikler, şantiye sahaları, saha görevine çıkan mühendisler gibi çok farklı alanlarda taşıma yemek hizmeti kullanılır. Hatta dizi, film ve reklam gibi sanat alanlarında da taşıma yemek vazgeçilmezdir. Bu sistemin birçok avantajı olduğu kadar dikkat edilmesi gereken […]
