Catering fiyatları 2020 yılında nasıl değişti? Özellikle gıda sektörü sürekliliği ve değişkenliği ile oldukça hareketlidir. Bu hareketliliğin bir çok nedeni olsa da ilk sırada sürekli güncellenmesi gereken menüler gelir. Sonra da bu menülerin içeriğine göre yapılacak alımlar ve ek malzemelerin temin edilmesi işi gelir. İşte bunları her gün takip etmek bir yana kaliteli ürün aramak bile başlı başına bir iştir. […]
2021 yılında özellikle sağlıklı, lezzetli ve kalite yemek işiniz ve çalışan personel için çok daha fazla öneme sahip olmuştur.
Kültürümüzde kutlama ya da acıyı paylaşmanın güzel bir yolu da toplu yemek davetleridir. Düğünler, davetler, özel kutlamalar hatta acılar ve daha fazlası için ilk akla gelen şeylerden birisi de yemekli davetlerdir. Bayram gibi coşkulu geçsin istenir ve toplu yemek boyunca verilecek yemeğin lezzetine her zamankinden daha fazla önem verilir. Geleneğimizin bir parçası olsa da modern zamanlarda bu parçamız biraz da […]
Taşıma yemek hizmeti, bir yerde üretilen yemeğin farklı yerlere taşınması esasına dayanır. Bu yöntemi hemen hemen tüm catering firmaları uygular. Ayrıca bazı küçük askeri birlikler, şantiye sahaları, saha görevine çıkan mühendisler gibi çok farklı alanlarda taşıma yemek hizmeti kullanılır. Hatta dizi, film ve reklam gibi sanat alanlarında da taşıma yemek vazgeçilmezdir. Bu sistemin birçok avantajı olduğu kadar dikkat edilmesi gereken […]
Öncelikle yoğun bir iş temposunda nefis bir yemek molası gibisi yoktur. Buna kimsenin itirazı olamaz. Kaldı ki insanlar yemek sırasında bir miktar sosyalleşirler de.
İstanbul’un en kalabalık ilçesidir Bağcılar. Üstelik kıyaslandığında bazı Anadolu şehirlerinden de fazla nüfusu vardır. Bu büyük nüfus hemen her alanda kendini belli ediyor. Gerek yaşam alanları gerekse iş alanları olsun Bağcılar oldukça yoğun ve hareketli bir yapıya sahip. İşte tam da bu noktada farklı hizmet kollarına ihtiyaç duyuluyor. Mesela ulaşım, barınma, yemek gibi. Bunların her birisi kendi başına bir sektör […]
