Catering

Catering Sektörünün Geleceği

tarihinde yayınlandı

Catering, modern zamanlarda öne çıksa da köken olarak çok eskilere dayanır. En basitinden yerinde üretim ya da taşıma yemek işi hemen tüm topluluklarda bir şekilde vardı. Hatta gelecekte de catering sektörü daha da büyüyecek denilse hiç de abartı olmaz. Peki bu büyümeni sebebi nedir? Ya da neden bu sektör hiç eskimez? Catering Doğal İhtiyaçtır Her şeyden önce catering doğal bir […]

Catering

Geçmişten Geleceğe Catering Hizmeti

tarihinde yayınlandı

Beslenme insanlığın başından beri ciddi bir mesele olagelmiştir. Bu sorunu her toplum her tarih diliminde zamanın şartlarına göre bir şekilde çözmeyi başardı. Ancak temel mantık halen değişmedi. Tarihin her döneminde büyük uygarlıklar tarafından bir çeşit catering sistemi kurulmuştur. Hatta sayı ya da yüz ölçümü küçük olsa dahi farklı seviyelerdeki topluluklarda farklı uygulamalarla catering sistemi gelişmeye büyük katkı sağlamıştır. Bunun ispatı […]

Catering

Catering Hizmetlerinde Kalite

tarihinde yayınlandı

Az ya da çok fark etmez, çalışan bir insan için beslenme en az yapılan iş kadar önemlidir. Özellikle catering hizmeti alıyorsanız bu aynı zamanda işletmenin verimliliğini doğrudan etkiler. Hatta çoğu işveren catering firmasını bir çeşit prestij olarak görür. Peki bunun gerçeklik payı nedir? Catering ve Kalite Standartları Hemen her catering firmasının belirli başlı kalite standartları olur. Ancak bunlardan hangileri ya […]

Catering

Catering Nedir Ne Değildir?

tarihinde yayınlandı

Çoğumuza yabancı gelse de catering kelimesi aslında iş dünyası için temel ihtiyaçlardan birisidir. Gerek mali konular gerekse iş gücü olarak çoğu firmanın bu yöntemi tercih etmesi bir tesadüf değildir. Temel olarak hazır yemek servisi olarak da bilinen bu iş kolu tüm dünyada neredeyse zorunlu hale geldi. Öyle ki artık bunun için bayilikler bile oluşuyor. Catering Ne Demek? Catering temel olarak […]